COLORE : rosso rubino tendente al violaceo talvolta granato
SAPORE : secco, leggermente tannico e sapido
PROFUMO : intenso gradevole speziato con note di frutta fresca a bacca rossa
GRADAZIONE ALCOLICA : da 11,5 a 12,5 % vol.
VITIGNO : vespolina al 100 %
ZONA DI PRODUZIONE : colli novaresi
Conservato in cemento è ottimo per accompagnare carni rosse