COLORE : rosso rubino tendente al granato
SAPORE : asciutto, leggermente tannico
PROFUMO : pieno gradevole etereo con sentori di legno
GRADAZIONE ALCOLICA : da 12 a 13,0 % vol.
VITIGNO : nebbiolo al 70 % per il restante 30 % uva rara e vespolina
ZONA DI PRODUZIONE : colli novaresi
Conservato in cemento e acciaio per i primi sei mesi e in botte grande per un minimo di 2 anni è ottimo per accompagnare carni rosse in umido