Coll. Nov. Doc Croatina 2013

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• Coll. Nov. Doc Nebbiolo 2012

  €7.99

  Annata 2012, gradi 12,5% vol.

  Zona di origine

  Il Nebbiolo, vitigno che dà origine ad uno dei vini più importanti d’Italia, trova nelle colline moreniche dell’alto novarese un ottimo habitat.

  Caratteristiche organolettiche

  Colore: rosso più o meno intenso. Profumo: intenso, caratteristico ed elegante, ricorda la frutta rossa. Sapore: armonico.

  Abbinamenti gastronomici

  Indicato con salumi, arrosti e formaggi stagionati.

  Temperatura di servizio

  18/20° C dopo aver stappato la bottiglia due ore prima mantenendola sempre a temperatura ambiente.
• 

  MOSCATO D’ASTI DOCG 2013

  €7.86

  Annata 2012, gradi 5,5% vol.

  Caratteristiche organolettiche

  Colore: paglierino più o meno intenso. Sapore: dolce, aromatico caratteristico, naturalmente spumeggiante. Profumo: caratteristico, più o meno intensamente aromatico, fragrante.

  Abbinamenti

  Il Moscato accoppia al sapore dolce un aroma inconfondibile che regge benissimo l’accoppiamento con la pasticceria, anche quella di sapore più deciso, senza tuttavia cancellare il gusto di quella più delicata. Originale e azzardato è l’abbinamento col “Gorgonzola senza fermenti” formaggio tipico del Novarese.

  Temperatura di servizio

  10 - 12° C. - Va servito nel bicchiere a coppa.
  
• Vino Primironchi ROSSO

  €4.44

  Gradazione alcolica 11,5% vol.

  Zona di origine

  Vino rosso fresco e armonico vinificato con un mix di uve provenienti da vigneti situati sulle colline del Novarese.