Coll. Noc. DOC CROATINA 2012
Annata 2011, gradi 12,5% vol.
Vitigno e Zona di Origine
Vinificato con uve provenienti da vigneti situati sulle Colline Novaresi composti da Croatina per minimo l’85%, Bonarda Novarese (Uva rara), Vespolina e Nebbiolo (Spanna).
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso granato più o meno intenso. Sapore: asciutto. Profumo: intenso, di frutti di bosco.
Abbinamenti gastronomici
Salumi, carni rosse alla griglia o in padella.
€5.39