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Annata 2011, gradi 13% vol.
Vitigno e Zona di origine
Vino ottenuto in purezza da uve provenienti da vitigni Vespolina, uno dei più tipici e antichi della zona delle Colline Novaresi.
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso di buona intensità. Sapore: asciutto, armonico a volte leggermente tannico. Profumo: vinoso che ricorda i frutti rossi maturi.
Abbinamenti gastronomici
Selvaggina di pelo, formaggi stagionati e piccanti.
Temperatura di servizio
18 - 20°C.
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