Vini D.O.C. Colline Novaresi

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ASSAGGI

€27.10
Contenuto della confezione:

1 bott. C.N.BIANCO DOC ’12 - LA RUSA’

1 bott. COLLINE NOVARESI DOC ’10 - DRAICH

1 bott. C.N.DOC BONARDA ’12 - LA VIERA

1 bott. C.N.DOC SPANNA ’11 - ZAVRAT

1 bott. C.N.DOC CROATINA ’11 - FAVLE’E

1 bott. C.N.DOC VESPOLINA ’12 - UA

PREZZO della CONFEZIONE
Coll. Noc. DOC CROATINA 2012

€5.39

Annata 2011, gradi 12,5% vol.

Vitigno e Zona di Origine

Vinificato con uve provenienti da vigneti situati sulle Colline Novaresi composti da Croatina per minimo l’85%, Bonarda Novarese (Uva rara), Vespolina e Nebbiolo (Spanna).

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso granato più o meno intenso. Sapore: asciutto. Profumo: intenso, di frutti di bosco.

Abbinamenti gastronomici

Salumi, carni rosse alla griglia o in padella.
Coll. Nov. BIANCO DOC 2012 “La Rusà”

€4.51

Annata 2012, gradi 12% vol.

Zona di origine

Prodotto secondo tradizione esclusivamente con uve a bacca bianca autorizzate dal disciplinare provenienti da vigneti situati sulle Colline Novaresi.

Caratteristiche organolettiche

Colore: giallo paglierino. Sapore: leggermente amarognolo. Profumo: fragrante, delicato, di fiori primaverili.

Abbinamenti gastronomici

Antipasti, rane, zuppe o intingoli di pesce, pesci fritti o al forno. Apprezzato anche come aperitivo.

Temperatura di servizio

8 - 10°C.
Coll. Nov. DOC BONARDA 2012 “LA VIERA”

€4.36

Annata 2011, gradi 12%

Vitigno e Zona di origine

Vinificato con uve provenienti da vigneti situati sulle Colline Novaresi composti da Bonarda Novarese (Uva Rara9 per minimo l’85%, Croatina, Vespolina e Nebbiolo (Spanna).

Caratteristiche organolettiche

COLORE: rosso rubino più o meno intenso. SAPORE: armonico. PROFUMO: vinoso, fresco.

Abbinamenti gastronomici

Paste con sughi di carne, carni rosse, formaggi.

Temperatura di servizio

18 - 20° C.
Coll. Nov. DOC BONARDA NOVARESE 2012

€5.87

Annata 2011, gradi 12%vol.

Vitigno e Zona di origine

Vinificato con uve provenienti da vigneti situati sulle Colline Novaresi composti da Uva Rara o Bonarda Novarese per minimo l’85%, Croatina, Vespolina e Nebbiolo (Spanna).

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso rubino più o meno intenso. Sapore: armonico. Profumo: vinoso, fresco.

Abbinamenti gastronomici

Salumi, paste asciutte con sughi di carne, carni rosse, formaggi.
Coll. Nov. DOC CROATINA 2011 “FAVLE’E”

€4.12

Annata 2011, gradi 12,5% vol.

Vitigno e Zona di origine

Vinificato con uve provenienti da vigneti situati sulle Colline Novaresi composti da Croatina per minimo l'85%, Bonarda Novarese (Uva Rara), Vespolina e Nebbiolo (Spanna).

Caratteristiche organolettiche

COLORE: rosso di buona intensità. SAPORE: beverino con retrogusto elegante e fresco. PROFUMO: intenso, di frutti di sottobosco.

Abbinamenti gastronomici

E' un vino da tutto pasto.

Temperatura di servizio

18 - 20° C.